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  • 用料:

  • 苹果  100 克
  • 红萝卜  100 克
  • 南瓜  100 克
  • 芹菜  100 克
  • 牛奶  200 ml
  • 剩饭  50 克
  • 奶油  30 克
  • 百里香  少量
  • 糖或盐  适量
  •  800 cc

小贴士:



亦可以将剩饭改成马铃薯、燕麦片或15公克低筋面粉,以增加浓汤的浓稠度。@燕麦片 如果太多, 加热后容易沈淀在豆浆机里导致烧焦, 这点要特别注意。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 蔬果切小块备用。
  • 3. 将切好的蔬果块一同调味,放入豆浆机,选择"蔬果浓汤"按键。
    **也可以把蔬果、剩饭和奶油用电锅蒸熟后, 倒入调理机或果汁机加水和牛奶搅打至稀煳浓汤状。
  • 4. 完成。 无论甜或咸, 热热喝都很暖心。