1.小黄瓜洗净,去头尾,切成条状
2.蒜头拍碎或切片,辣椒切片
3.准备干净碗公,倒入切好的小黄瓜条、蒜片、辣椒片,最后倒入少许酱油及白醋,用筷子搅拌,封保鲜膜,冰至冰箱冷藏约 4-6小时,完成
※ 冰至冰箱至少4-6 小时才会入味好吃(冰的过程要翻搅) ※ 不吃辣(可以不用添加) ※ 酱油及白醋 (可依个人喜好自行添加) ※ 冷盘菜尽快食用完毕 (避免不新鲜)
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