1.甘薯叶洗净,切小段;蒜头去皮切碎,备用。
2.煮一锅热水烧开后 ,下甘薯叶煮熟,捞起沥干备用。
3.备一干净容器,加入蒜末及调味料,一起拌匀即可盛盘。
1、2、 要保持叶片鲜绿的色泽,可在川烫时加入少许米酒。地瓜叶含大量叶绿素、丰富膳食纤维..可促进肠道蠕动,喜爱重口味的朋友,可拌点酱油膏也很美味。
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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