干贝鲜味蒸蛋的做法

• 1.把小鱼干和干贝浸泡一夜，取出小鱼干和干贝，水备用。

• 2.蛋打散，与步骤一的水混在一起，过滤网筛蛋筋。

• 3.加入盐巴、干贝。

• 4.放入电锅，外锅加半杯水，要留缝，蒸蛋才不会凹凸不平。