苦瓜:养肝
1.苦瓜对切
2.去籽切片
3.洋葱蒜头切末
4.热油锅爆香洋葱蒜头末
5.放入鲔鱼拌炒
6.放入川烫后已熟的苦瓜拌炒并酌量加入味精或糖少许盐巴(鲔鱼罐头已经有咸味,所以不要加太多)收汁后即可呈盘
嘉莹怕苦所以我选择将苦瓜切片川烫再下锅炒喜欢苦味的可以爆香后直接下锅加水加盖焖熟再加入鲔鱼罐头拌炒
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
清明之味 | 想念入心扉
共40道菜
健脾养胃食南瓜
共49道菜