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鲔鱼罐头炒苦瓜
健康功效
苦瓜:养肝
食材用料
爱之味鲔鱼罐或海底鸡 | |
洋葱末 | 蒜头末 |
高鲜味精 | 盐 |
鲔鱼罐头炒苦瓜的做法
![鲔鱼罐头炒苦瓜的做法图解1]()
1.苦瓜对切
![鲔鱼罐头炒苦瓜的做法图解2]()
2.去籽切片
![鲔鱼罐头炒苦瓜的做法图解3]()
3.洋葱蒜头切末
![鲔鱼罐头炒苦瓜的做法图解4]()
4.热油锅
爆香洋葱蒜头末![鲔鱼罐头炒苦瓜的做法图解5]()
5.放入鲔鱼拌炒
![鲔鱼罐头炒苦瓜的做法图解6]()
6.放入川烫后已熟的苦瓜拌炒
并酌量加入味精或糖
少许盐巴(鲔鱼罐头已经有咸味，所以不要加太多)
收汁后即可呈盘
小贴士
嘉莹怕苦
所以我选择将苦瓜切片川烫再下锅炒
喜欢苦味的
可以爆香后直接下锅
加水加盖焖熟再加入鲔鱼罐头拌炒
鲔鱼罐头炒苦瓜的家常做法
（全部）
