焗烤马铃薯
健康功效
培根:维持皮肤和粘膜健康
洋葱:杀虫
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
焗烤马铃薯的做法
1.将马铃薯洗干净切成一半,弄湿后放进袋子里,再放入微波炉加热3~5分钟(也可用电锅蒸)
2.加热后的马铃薯取出,用汤匙挖空马铃薯,(成杯子状,不可挖到皮)挖出的部份再放入盆内压碎备用
3.将培根和洋葱切成小丁,用奶油炒香,再加入鲜奶油,黑胡椒和盐
4.把作法3加入作法2里面搅拌均匀
5.将搅伴好的材料,铺在马铃薯的皮上面,撒上乳酪丝,以200度烤约10分钟
6.将烤好的马铃薯取出,撒上少许意大利香料即可