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炖汤蒜头香菇鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 全鸡  1只
  • 蒜头  约20颗
  • 蛤蜊  约25颗
  • 香菇  8大朵
  • 洋葱  1颗
  • 盐巴  少许

做法:

  • 1. 备料:全鸡(先用滚热水稍微洗淋过)、蒜头、香菇、蛤蜊、洋葱
  • 2. 接着将全鸡放入内锅,接着放上洋葱、蒜头、香菇,内锅水约9分满,外锅则加水约7分满开始炖煮
  • 3. 电源跳起后,为了让汤头更加入味鸡肉更软烂(适合老人和小孩),再于外锅加入约5分满水继续炖煮至电源跳起即可
  • 4. 并放入蛤蜊盖上锅盖启动电源
  • 5. 电源跳起后,因为有蛤蜊缘故,所以只需再加入少许盐巴调味即可。
  • 6. 爱家人最好的行动,就是炖煮一锅热腾腾营养满分的鸡汤,好好慰劳他们呦!
  • 7. 家有一锅就能办一桌~