京酱豆干肉丝的做法

做法：

• 1. 肉片切丝, 豆干切薄片
• 2. 热油锅, 先炒香洋葱丝, 再放入肉丝, 炒至肉色变白, 再加入豆干续炒
• 3. 将[酱汁]先置于碗中调匀, 倒入锅中与食材一起翻炒
• 4. 待食材沾裹酱汁上色后, 盛盘, 缀以葱丝装饰