用料:
- 奶油乳酪 120g
- 棉花糖 70g
- 牛奶 50cc
- 防潮可可粉 适量
- 市售蛋塔皮 6个
做法:
- 1. 步骤1材料~奶油乳酪120g,棉花糖70g,牛奶50cc,市售蛋塔皮6个,防潮可可粉适量
- 2. 步骤2将市售蛋塔皮放进预热好170度的烤箱烤约15~20分钟,再取出放凉备用。接着将棉花糖,奶油乳酪和牛奶隔水加入融化。
- 3. 步骤3将材料用小火慢慢搅拌至呈光滑状没有颗粒及可熄火。
- 4. 步骤4将奶油乳酪煳放进挤花袋中,再挤入蛋塔皮中。
- 5. 步骤5再用刮刀慢慢将奶油乳酪煳刮平。
- 6. 步骤6最后将防潮可可粉过筛至奶油乳酪煳上面就完成啰!
- 7. 步骤7六个份量也不会太多喔~
- 8. 步骤8今日下午茶点心~我要开动啰~