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  • 用料:

  • 鸡腿鸡翅  整只鸡的腿跟翅
  • 枸杞  一小把
  •  两片太多会太辣
  • 米酒  一大匙
  •  依口味
  •  900cc

做法:

  • 1. 枸杞鸡汤材料:姜洗净去皮切片,姜外皮川烫鸡肉可使用。
  • 2. 水滚开放多馀的姜皮去腥,
    川烫鸡腿翅,捞起立即冷水沖净脏浮渣。
  • 3. 枸杞抓洗泡过
  • 4. 鸡肉、枸杞、枸杞水、姜片、酒放入电锅,
    外锅加1杯半的水。

    起锅放到炉上加盐滚2分钟(整锅味道才均匀)
  • 5. 香气逼人的枸杞鸡汤完成可以上桌了。