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枸杞鸡汤的做法
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用料:
鸡腿鸡翅
整只鸡的腿跟翅
枸杞
一小把
姜
两片太多会太辣
米酒
一大匙
盐
依口味
水
900cc
做法:
1.
枸杞鸡汤材料:姜洗净去皮切片,姜外皮川烫鸡肉可使用。
2.
水滚开放多馀的姜皮去腥,
川烫鸡腿翅,捞起立即冷水沖净脏浮渣。
3.
枸杞抓洗泡过
4.
鸡肉、枸杞、枸杞水、姜片、酒放入电锅,
外锅加1杯半的水。
起锅放到炉上加盐滚2分钟(整锅味道才均匀)
5.
香气逼人的枸杞鸡汤完成可以上桌了。