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海胆三文鱼子的做法

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  • 用料:

  • 海胆(うに)Sea Urchi  一客
  • 三文鱼子(いくら)Salmon  适量
  • 海苔  适量
  • 白饭  一碗
  • 「酱汁」日本刺身专用豉油  适量
  • 「酱汁」Wasabi  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 将海胆及三文鱼子放于温室
  • 2. 将海胆及三文鱼子平均放在白饭上.
    (喜欢可以趁饭热时加寿司醋及寿司味之素并均匀搅匀.由于想食出新鲜海胆及三文鱼子味,配白饭是最好不过)
  • 3. 将姜,海苔及绿芥末作装饰
  • 4. 完成