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  • 用料:

  • 墨鱼  8-10只
  • 蒜泥  2-3小匙
  • 酱油  2-3小匙
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 墨鱼剪去眼睛与嘴,洗净后备用。
  • 2. 取一容器底下放刀削面上面铺上鱿鱼。
  • 3. 将蒜泥、酱油、米酒拌匀。
  • 4. 将拌匀后的调味料淋至墨鱼上。
  • 5. 将食材放入蒸锅,蒸2分钟即可。