猪肉:润燥
1.花椒用油小火爆香后捞丢掉,再放进猪肉辣豆瓣糖等配料条好味道并炒香
2.放进豆腐和少许水勾薄芡后闷入味再撒上葱花即可
3.食材新鲜就是最好的味道
花椒是这道菜的灵魂....可至中药行买一些花椒粒随时备用~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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