沙茶金针菇炒肉片的做法

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用料：
猪肉片 1块
金针菇 1包
洋葱半颗
蒜头 2瓣
牛头牌沙茶酱 2大匙
酱油适量
糖适量
米酒适量
白胡椒粉适量

做法：

1. 金针菇切段
洋葱切片
蒜头拍碎
2. 热油锅爆香蒜头跟洋葱
3. 先加入肉片拌炒
然后加入金针菇
沙茶酱以及水
酱油、米酒、糖、胡椒粉拌炒
4. 收汁后盛盘