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  • 用料:

  • 低筋面粉  25克
  • 蛋白  2颗
  • 杏仁片  80克
  • 无盐奶油  20克
  • 砂糖  65克

做法:

  • 1. 蛋白和糖拌均后,将奶油加入拌到无颗粒在加杏仁片.面粉用橡皮刮刀拌均
  • 2. 静置2~3小时,在烤盘上铺一张烤箱专用纸,在取一些面煳摊平在上面,用叉子整型并尽量摊薄
  • 3. 用120度的低温,烤至金黄色即可,取出冷却后在密封