花开富贵年年糕升的做法

做法：

• 1. 准备食材(洗净)及味全淬酿酱油露(日本纯天然酿造工法，超过150天的长时间酝酿，色、香、味的完美呈现)
• 2. 将高丽菜、洋葱、切丝，红萝卜切半圆片备用，香肠(先用电锅蒸熟)、萝卜糕切一口大小，筷子可轻松夹起的大小，香菇切条状。
• 3. 倒入一大匙油，先将萝卜糕煎至表面金黄，约二分钟，再放进熟香肠再煎到香味出来。
• 4. 再将萝卜糕和香肠捞起备用。
• 5. 锅内放入两大匙油，爆香洋葱、香菇和香肠，再放进三大匙味全淬酿酱油露，炒到味全淬酿酱油露的酱香味出来。
• 6. 加入高丽菜丝和红萝卜、少许胡椒粉、开水1碗、拌炒一下。
• 7. 将所有材料入锅拌匀后加樱花虾，再加上锅盖，待水蒸气冒出后转小火续闷三分钟即可。
• 8. 盛盘后将红萝卜片摆在周围像是花瓣一样，再将香菜放置上头即可完成香喷喷的花开富贵，年年高升的好料理哦!