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  • 用料:

  • 鸡蛋  2颗
  • 低筋面粉  100g
  • 牛奶  50g
  • 砂糖  30g
  • 可可粉  2大匙
  • 泡打粉  1小匙
  • 巧克力酱  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋跟砂糖放入盆中, 用打蛋器打至泛白炮沫状。
  • 2. 倒入牛奶, 再倒入过筛的低筋面粉可可粉跟泡打粉拌匀。
  • 3. 锅中抹上一层奶油, 倒入一大匙面煳, 小火煎至表面冒出很平均的小泡泡就可翻面;翻面再煎个15秒即可起锅
  • 4. 最后淋上巧克力酱即完成