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巧克力煎饼的做法
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用料:
鸡蛋
2颗
低筋面粉
100g
牛奶
50g
砂糖
30g
可可粉
2大匙
泡打粉
1小匙
巧克力酱
适量
做法:
1.
鸡蛋跟砂糖放入盆中, 用打蛋器打至泛白炮沫状。
2.
倒入牛奶, 再倒入过筛的低筋面粉可可粉跟泡打粉拌匀。
3.
锅中抹上一层奶油, 倒入一大匙面煳, 小火煎至表面冒出很平均的小泡泡就可翻面;翻面再煎个15秒即可起锅
4.
最后淋上巧克力酱即完成