冰糖:和胃
1.新鲜洛神花需先洗净去籽
2.将全部材料放入锅中开中小火拌煮
3.不断搅拌至浓稠(约8~10分钟左右)熄火(熬煮中间不时用木匙搅拌避免焦底)
4.趁热装罐、倒立,如此便能真空封存...(玻璃罐需事先煮沸消毒、再晾干)
甜度依照个人喜好决定, 但是糖量越少,保存期限就会缩短.
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