红枣:补脾胃、益气血
当归:润燥
羊肉片 | |
冻豆腐、高丽菜、金针菇、玉米、 | 可果美咖哩锅高汤 |
老姜 | |
黑麻油 | 水 |
高梁酒 |
1.准备最重要的【可果美咖哩锅高汤】及其馀所需食材。(食材洗净备用)
2.起锅,加入黑麻油、老姜爆香。
3.加入羊肉片及调味料拌炒到肉变色。
4.加入水、【可果美咖哩锅高汤】、当归、红枣、枸杞及米酒煮滚。
5.加入冻豆腐、高丽菜、金针菇、玉米、豆腐、猪血糕…(或其馀自己喜爱的食材) 。
6.食材煮熟就完成了超美味的<简易版咖哩羊肉炉【可果美咖哩锅高汤】>啰!
7.【可果美火锅高汤】有两种口味(可果美番茄锅高汤、可果美咖哩锅高汤),汤头自然甘醇,使用也非常简单方便[使用步骤:1.倒高汤入与等比例的水(1:2) 2.准备食材(洗、切) 3.加入高汤拌炒(炖煮)]。【可果美番茄锅高汤】严选酸甜适中的完熟番茄,搭配起司和精心熬煮的高汤提味,增加滑顺甘甜的浓郁口感。是全家大小可以安心食用的美味锅底。【可果美咖哩锅高汤】混合三种风味道地的印度咖哩,融合椰奶与五种蔬果精华,变化出口感丰富的绝妙美味,是全家大小可以安心食用的美味锅底。