巧克力
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
巧克力的做法
1.基本材料各分3份
2.先将奶油室温溶化后分别加入各种口味的粉后再各自加入糖粉
3.搅拌均匀,再分次加入蛋液搅拌
4.最后再加入过筛的面粉揉匀成面团后擀成0.2公分厚的长方形
5.冷藏静置30分钟
6.烤箱150度预热
7.把面团切成宽1公分长条状(长度不限),再卷一卷
8.放入烤箱烤约15分钟即完成
小贴士
1、
2、烤前可斟酌涂抹蛋汁增加色泽
3、依烤箱大小不同需要注意火侯,否则很容易烤焦