巧克力

巧克力
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

低筋面粉 390g
抹茶粉 适量
起司粉 适量
糖粉 90g

巧克力的做法

  • 巧克力的做法图解1

    1.基本材料各分3份

  • 巧克力的做法图解2

    2.先将奶油室温溶化后分别加入各种口味的粉后再各自加入糖粉

  • 巧克力的做法图解3

    3.搅拌均匀,再分次加入蛋液搅拌

  • 巧克力的做法图解4

    4.最后再加入过筛的面粉揉匀成面团后擀成0.2公分厚的长方形

  • 巧克力的做法图解5

    5.冷藏静置30分钟

  • 巧克力的做法图解6

    6.烤箱150度预热

  • 巧克力的做法图解7

    7.把面团切成宽1公分长条状(长度不限),再卷一卷

  • 巧克力的做法图解8

    8.放入烤箱烤约15分钟即完成

小贴士

1、


2、烤前可斟酌涂抹蛋汁增加色泽

3、依烤箱大小不同需要注意火侯,否则很容易烤焦

本菜谱由合英酱吖3上传

巧克力的家常做法

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