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蒜泥白肉的做法
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用料:
五花肉
一条
米酒
1匙
蒜蓉酱:
/
蚝油
2匙
开水
半匙
蒜末
适量
葱花
适量
香油
少许
小贴士:
1、
※肉比较厚(3~5CM),电锅外锅放
2、5杯水。
※蒸出来的汤汁别浪费,可蒸蛋或煮蛋花汤喔~
做法:
1.
电锅外锅一杯水,肉淋上米酒,入锅蒸。电锅跳起别急着开盖,闷上十分钟再开锅。
2.
酱料全部搅拌均匀备用。
3.
肉蒸好放凉切片,淋上酱汁即可享用。