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  • 用料:

  • 五花肉  一条
  • 米酒  1匙
  • 蒜蓉酱:  /
  • 蚝油  2匙
  • 开水  半匙
  • 蒜末  适量
  • 葱花  适量
  • 香油  少许

小贴士:

1、

※肉比较厚(3~5CM),电锅外锅放
2、5杯水。
※蒸出来的汤汁别浪费,可蒸蛋或煮蛋花汤喔~

做法:

  • 1. 电锅外锅一杯水,肉淋上米酒,入锅蒸。电锅跳起别急着开盖,闷上十分钟再开锅。
  • 2. 酱料全部搅拌均匀备用。
  • 3. 肉蒸好放凉切片,淋上酱汁即可享用。