砂锅鱼头

砂锅鱼头的做法
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健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
料酒:活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鲢鱼头
海蛎干
生油
黑胡椒酱

砂锅鱼头的做法

  • 1.鱼头洗净抹点生粉。

  • 2.香菇、海蛎干先泡好。蒜头洗净备用。

  • 3.锅里放油将鱼头稍炸一会。

  • 4.将蒜头炸香捞起。

  • 5.将蒜头、海蛎干铺砂锅底。

  • 6.放上鱼头,香菇。加盐、味精、料酒、糖、黑胡椒酱,少许水。

  • 砂锅鱼头的做法图解7

    7.小火煨煮二十分钟。

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