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  • 用料:

  • 豆苗  大约40元
  • 虾子  100元
  •  一小匙
  •  一小匙
  • 鸡粉  一点点
  •  一点点
  •  一大匙多
  •  一小匙
  •  一点点
  • 鸡粉  一点点
  • 姜末  一点点
  • 蒜末  一点点
  •  一点点

做法:

  • 1. 炒豆苗豆苗洗净沥干,油要多一点热油锅,先放入一点盐一点鸡粉,与蒜片爆香,特大火,放下豆苗,快炒10秒滴点酒,起锅。
  • 2. 炒虾仁虾仁剥壳、剖背一刀,去肠泥~ 腌入鸡粉、盐、酒。油锅放一点点油,爆香姜末与蒜末,虾仁直接下锅炒熟。
  • 3. 做法一与做法二mix即可。^^