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  • 用料:

  • 大番茄  1个
  • 随便一种白身鱼  一条
  • 起司  1/2片
  • 蛋清  1汤匙
  • 胡椒  适量
  •  适量

小贴士:



不吃番茄换彩椒也可以~
鱼肉的部分,随便一种白身鱼皆可,鱼块也可以。

做法:

  • 1. 把番茄头切开,把里面籽挖掉~没挖干净也无所谓~
  • 2. 鱼肉,切成泥状,加胡椒跟盐调味。放入1/4片起司切成丁加进去拌匀,再放一汤匙的蛋清,拌入。
  • 3. 塞进去番茄~放进烤箱,(我是用不能控温的小烤箱),第一次10分钟跳起来闷5分钟,再烤10分钟,过五分钟的时候摆上1/4片起司~完成!!!