塔香蛤蜊的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 洗净及切好
• 3. 热油锅 放下蒜头及姜 炒香
• 4. 放下蛤蜊及辣椒..盖锅盖闷一下
• 5. 蛤蜊半开时～加入金门高粱酒
• 6. 放入九层塔及蚝油、糖
• 7. 加点胡椒粉...起锅...完成啦...