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  • 用料:

  • 泰国虾  约400G
  • 柴鱼粉  适量
  • 洋葱  半颗
  • 姜片,蒜片,辣椒  适量
  • 九层塔  适量
  • 统一四季油膏  1.5大匙
  • 米酒  一大匙

做法:

  • 1. 将虾去虾枪,虾须后川烫至8分熟捞出
  • 2. 背部剪开方便入味(小只可不剪)
  • 3. 锅中爆香洋葱,姜片,蒜头,辣椒
  • 4. 放入2
  • 5. 加入调味拌匀,加九层塔
  • 6. 起锅排盘,稍做装饰就完成了