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  • 用料:

  • 鱼胶粉  10g
  • 鹰牌炼奶  50g
  • 鲜奶  600g
  • 果酱&炼奶  少许

做法:

  • 1. 把鹰牌炼奶倒入牛奶中先拌匀(一定要拌等等煮时才不会容易焦底)
  • 2. 把鱼胶过筛入牛奶,请不要集中一个地方落下,要均匀落下才不会结成块
  • 3. 以上完成后拿去加热至冒泡即可请勿大滚
  • 4. 加热后过筛去除不小心结块的鱼胶粉以免影响口感
  • 5. 装瓶待凉后放入冰箱冰凉即可食用
  • 6. 冰凉食用前可加入果酱后再淋点鹰牌炼奶食用,酸酸甜甜的很好吃
  • 7. 或再加入一些鹰牌炼奶,甜度依各人喜好加,小朋友很爱唷..^^