速成焦糖苹果派

速成焦糖苹果派
12353浏览 / 0收藏

健康功效

苹果:醒酒
奶油:低蛋白质

食材用料

细砂糖 20g
柠檬汁 半颗
兰姆酒 适量
市售冷冻酥皮 2片
蛋液 适量

速成焦糖苹果派的做法

  • 速成焦糖苹果派的做法图解1

    1.苹果去皮去核切片,加入柠檬汁拌匀

  • 速成焦糖苹果派的做法图解2

    2.平底锅加奶油,细砂糖,开大火煮至糖变金黄色

  • 速成焦糖苹果派的做法图解3

    3.加入苹果片拌炒至上色,转小火倒入兰姆酒,待兰姆酒烧干即可熄火

  • 速成焦糖苹果派的做法图解4

    4.将苹果片排在酥皮上,边缘刷上蛋液,放入预热好180度的烤箱烤15分钟,放凉撒些糖粉就完成了!

小贴士



如果想做得更精致些,可以用模型切成喜好的形状,挤上鲜奶油,再点缀一片薄荷叶就更漂亮了!

本菜谱由晓星Sama12上传

速成焦糖苹果派的家常做法

全部
回到顶部