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  • 用料:

  • 猪肉丝  适量
  • 洋葱  适量
  • 葱段  适量
  • 酱油.米酒.太白粉  适量

小贴士:



腌猪肉丝时..酱油可放足够的咸味,炒时不必再调味!

做法:

  • 1. 猪肉丝和腌料(酱油.米酒.全蛋.太白粉)一起腌均匀-->下油锅先将"葱白"炒香,依续放入洋葱及肉丝炒香炒熟-->起锅前加入青葱段拌炒-->完成!