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葱爆肉丝的做法
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用料:
猪肉丝
适量
洋葱
适量
葱段
适量
酱油.米酒.太白粉
适量
小贴士:
腌猪肉丝时..酱油可放足够的咸味,炒时不必再调味!
做法:
1.
猪肉丝和腌料(酱油.米酒.全蛋.太白粉)一起腌均匀-->下油锅先将"葱白"炒香,依续放入洋葱及肉丝炒香炒熟-->起锅前加入青葱段拌炒-->完成!