用料：
- 牛奶 1杯米杯9分满
- 鸡蛋 1颗
- 糖 1/5米杯
- 糖 30克
- 水1 30克
- 水2 30克
小贴士：
焦糖的部份不管是要做几份糖跟水的比例1:1吃起来的甜度比较刚好
做法：
- 1. 先把材料备好
- 2. (焦糖)的部份把糖跟水1放到锅子里开小火煮到变成焦糖色之后在加入水2在滚一下就熄火
- 3. 把做好的焦糖放到装布丁的容器里
- 4. (布丁)把糖加入蛋里面打散之后再加入牛奶打均匀过滤
- 5. (布丁)之后把4跟3倒在一起放到电锅蒸,电锅外须放约半米杯的水,蒸的时候锅盖不要整个盖住(温度太高布丁会有坑坑洞洞的)