打印
  • 用料:

  • 马铃薯  一粒
  • 葱花  适量
  • 辣椒  少许
  • 胡椒粉  适量
  • 白醋  2匙
  • 酱油  2匙
  • 砂糖  1小匙
  • 香油  1小匙
  • 蒜头  4粒
  •  少许

小贴士:



马铃薯切丝泡水来回沖洗可以洗掉淀粉质.可增加脆度!

做法:

  • 1. 马铃薯切丝泡水备用.热油锅蒜头爆香
  • 2. 加入马铃薯快炒至七分熟.快脆内软程度加入调味料胡椒粉.酱油.砂糖.盐.醋调味至喜爱口感
  • 3. 快速加入葱花辣椒拌炒后.即可上桌唷!放冷后也别有下酒菜风味!