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醋熘马铃薯的做法
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用料:
马铃薯
一粒
葱花
适量
辣椒
少许
胡椒粉
适量
白醋
2匙
酱油
2匙
砂糖
1小匙
香油
1小匙
蒜头
4粒
盐
少许
小贴士:
马铃薯切丝泡水来回沖洗可以洗掉淀粉质.可增加脆度!
做法:
1.
马铃薯切丝泡水备用.热油锅蒜头爆香
2.
加入马铃薯快炒至七分熟.快脆内软程度加入调味料胡椒粉.酱油.砂糖.盐.醋调味至喜爱口感
3.
快速加入葱花辣椒拌炒后.即可上桌唷!放冷后也别有下酒菜风味!