用料：
- 猪排 200克每人
- 红萝卜 1/4颗每人
- 肉桂粉 适量
- 芫荽粉 适量
- 马铃薯 1颗每人
- 洋葱 半颗每人
- 可可粉 适量
- 荳蔻粉 适量
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 辣椒粉 适量
做法：
- 1. 烤箱预热200度，马铃薯切小块用盐水煮到可以轻易穿透，随便拌点盐和胡椒还有油(你知道奶油是好东西)，拿去用烤箱烤到金黄酥脆。
- 2. 洋葱、红萝卜切丁炒到缩水后加入香料，4人份大约各加一大池的份量(肉桂半匙就好，我不喜欢肉桂味太重)，不喜欢辣的可以少加点辣椒粉，可可粉加两大匙才符合主题，加水煮到看起来很像酱汁。
- 3. 锅子烧热，很烫很烫，猪排抹点油和调味料然后用中大火把每面都烧到焦焦脆脆的，然后送进烤箱里跟马铃薯一起烤到刚好熟为止。
- 4. 猪排摆中间淋上酱汁，旁边摆上烤好的马铃薯然后为了有点蔬菜，加条不知道从哪里出来的小绿辣椒装饰，吃