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泰式沙嗲烤肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉或梅花肉  1斤
  • 鱼露  适量
  • 柠檬草  2支
  • 小黄瓜  适量
  • 咖哩粉  半匙
  • 金山酱油  适量
  • 红葱头  5瓣
  • 蒜头  适量
  • 炼乳  2匙

做法:

  • 1. 鸡胸肉 猪梅花肉切条状的薄片
  • 2. 以腌酱腌渍...20分即可
  • 3. 竹籤将肉片穿串成串
  • 4. 串成这样
  • 5. 一点点油在平底锅煎
  • 6. 完成了