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  • 用料:

  • 鸡蛋  二颗
  • 海苔  两片
  • 墨鱼浆  适量
  • 糖,酒,椒粉  适量

小贴士:



因为它是生的,所以炸的时候要注意用中小火哦
我吃没沾酱,如果要沾酱也可哦^^

做法:

  • 1. 墨鱼浆或鱼浆加入调味(因原本就满咸的,所以不加盐哦)
  • 2. 一颗蛋加入一小匙地瓜粉,拌匀,摊成蛋皮
  • 3. 蛋皮抹上墨鱼浆
  • 4. 铺上海苔再抹一次
  • 5. 卷起
  • 6. 沾上蛋液
  • 7. 再沾面包粉
  • 8. 用中小火炸至金黄
  • 9. 用番茄皮和小黄瓜装饰
  • 10. 切成片
  • 11. 排成凤尾状就完成啰^^