打印
墨西哥鸡翅的做法
www.xiangha.com/caipu/28397500.html
用料:
鸡翅
10只
地瓜粉
少许
墨西哥酱
一碗
酱油
少许
大蒜
少许
米酒
少许
做法:
1.
先将鸡翅清洗干净,在表面用刀划十字。
(以便油煎时肉较容易熟)
2.
腌料酱油、米酒、蒜头,腌渍鸡翅,放入冰箱。
(以便入味)
3.
将地瓜粉均匀覆盖于鸡翅上,锅中用适量(少许)中火的油油煎,至金黄即可。
4.
放入墨西哥酱,先以小火将鸡翅着色,再以大火收墨西哥酱,使每只鸡翅入味即可。