香菜:活血化瘀
1.先将"里脊肉片"用腌料腌一下备用.
2.准备调味料
3.将食材之中, 葱/辣椒/香菜/蒜, 切细末和调味料一起拌匀调和备用.
4.将豆芽菜川烫后捞起, 沥干水份, 舖在底盘!
5.再将"里脊肉"汆烫, 肉变色后,立刻捞起, 沥干水份, 舖在步骤4的豆芽菜上面.
6.洒上"步骤3"的酱料, 即是一道好吃的~~泰式椒麻肉片~~
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