长扁豆佐鱼卵辣椒的做法

• 1.烧一锅热水川烫长扁豆，锅内加少许盐和橄榄油川烫可保蔬菜颜色翠绿及有味道。

• 2.将调味料拌匀备用。

• 3.川烫好的长豆取出切段摆盘即可淋上酱汁享用了。