糖蜜芋头的做法

做法：

• 1. 芋头削去外皮。(ps.芋头皮下有一层组织煮过后不会太松软，容易影响口感，需在削皮时多削一层，直至出现均匀槟榔心花纹。)
• 2. 芋头切约5公分块状。
• 3. 加水至芋头完全淹没，倒入适量白糖(或冰糖)，煮滚后加盖，转最小火续煮10分钟。
• 4. 不开盖，关火续闷30分钟。
• 5. 碗准备好就可以开盖享用啰！^ ^