萝卜丝饼的做法

• 1.中筋面粉先加滚水后加冷水，均匀搅拌成湿黏面团，盖上保鲜膜醒30-60分钟。

• 2.起油锅，炒香虾米末和油葱酥，再加入萝卜丝拌炒，最后加入调味料调味，即完成馅料。接着手沾面粉（或油）将面团压成薄片，包入馅料后封口稍为压平备用。

• 3.入油锅两面煎至金黄即完成。

• 4.盛盘后，就可以享用啰！