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烤布丁的做法
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用料:
牛奶
400cc
鸡蛋
5颗
糖
80g
鲜奶油
50cc
小贴士:
1、
2、混合,别太用力避免气泡
3、低温烤才会漂亮
4、没鲜奶油不放也可以!
做法:
1.
牛奶+白砂糖混合加热至糖溶化即可
2.
蛋打散后+鲜奶油顺时钟混合,别太用力避免气泡
3.
将加热牛奶放冷些,加入步骤2混合,一样别太用力,顺时钟混合,过筛2~3遍,倒入容器
4.
放在有水的盘子,进入烤箱160度35分钟.
5.
容器用对烤出来真的比较漂亮