用料：
- 虾仁 10只
- 高丽菜丝 1/5颗
- 红萝卜丝 1/3条
- 柴鱼 适量
- 海苔丝 适量
- 光泉鲜奶 150g
- 面粉 100g
- 鲣鱼粉 1/2
- 蛋 1颗
- 荫油膏 适量
- 沙拉 适量
- 盐 1/2
做法：
- 1. 食材
- 2. 调好面煳静置 10分钟
- 3. 虾仁先煎至 5分熟
- 4. 面煳加入虾仁~高丽菜丝~红萝卜丝拌匀
- 5. 起油锅~一匙油~放入面煳尽量集中成圆形~小小火慢慢的煎~
- 6. 二面煎至金黄~可以用筷子叉看看面煳有没有熟~不沾就是熟了~
- 7. 依序加入荫油膏~挤上沙拉~铺上柴鱼片儿~再洒上海苔丝(或海苔粉) 就完成啰~不败料理~大人小孩都喜欢的大坂烧~简单做~健康吃~