鸡腿:保护神经系统 干香菇:化痰
1.先将干香菇泡发,姜、蒜头及鸡腿切妥
2.准备一锅滚水~将切好的鸡腿肉煮妥,去除血水后捞起
3.在准备一锅水,大约倒满锅子8分满(记得把香菇水放入)即可,并煮滚
4.将所有材料放入锅中,开大火待水滚后转小火闷煮30~40分钟后,在加入调味,即可完成。
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