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  • 用料:

  • 厚片土司  两片
  • 鸡蛋  2颗
  • 牛奶  100g
  • 蘑菇切片  6朵
  • 核桃  20g
  • 欧芹叶  适量
  • 无盐奶油  20g
  • cheese粉  1.5大匙
  • 盐巴  1/2茶匙
  • 白胡椒粉  随意
  • 盐巴  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 制作蛋汁:蛋打散, 再加入cheese粉, 盐巴, 胡椒粉搅拌均匀, 再倒入牛奶. 搅拌均匀后 就完成了!
  • 2. 厚片土司放在浅盘上, 倒入蛋汁
  • 3. 盖上保鲜膜, 放入冰箱3-4个钟头, 途中最好要翻面
  • 4. 时间到了, 把奶油放到锅子里面加热融化, 放入土司, 用中小火煎约4分钟, 翻面再煎3-4分钟就可以了
  • 5. 准备炒蘑菇:
    热锅后, 放入橄榄油, 放入大蒜切丁炒香了之后, 放蘑菇等到稍微出水后, 放入盐巴调味就可以啰!
  • 6. 煎好的土司放到盘子上, 放上炒蘑菇, 洒上欧芹叶 与切碎的核桃
    就完成啰!