鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.油锅烧热放进吻仔鱼炸微焦不要太酥,捞起滤油备用
2.韭菜花洗净切小丁,备用.鸡蛋加太白粉水加胡椒粉,盐随意
3.打匀再倒入炸过的吻仔鱼拌一拌
4.平底锅烧热油要稍多,材料倒进去表面用铲子抹平再把火关小一点
5.烘至蛋稍凝固倒入韭菜花待蛋熟了底部有焦香就翻面略煎 即可起锅装盘
加太白水烘出来的蛋比较厚实喔
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