吻仔鱼烘蛋

吻仔鱼烘蛋
13668浏览 / 3收藏

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

吻仔鱼 100g
韭菜花 1小把
太白粉水 1大匙

吻仔鱼烘蛋的做法

  • 吻仔鱼烘蛋的做法图解1

    1.油锅烧热放进吻仔鱼炸微焦不要太酥,捞起滤油备用

  • 吻仔鱼烘蛋的做法图解2

    2.韭菜花洗净切小丁,备用.鸡蛋加太白粉水加胡椒粉,盐随意

  • 吻仔鱼烘蛋的做法图解3

    3.打匀再倒入炸过的吻仔鱼拌一拌

  • 吻仔鱼烘蛋的做法图解4

    4.平底锅烧热油要稍多,材料倒进去表面用铲子抹平再把火关小一点

  • 吻仔鱼烘蛋的做法图解5

    5.烘至蛋稍凝固倒入韭菜花待蛋熟了底部有焦香就翻面略煎
    即可起锅装盘

小贴士



加太白水烘出来的蛋比较厚实喔

本菜谱由一只朋鹏呀2上传

吻仔鱼烘蛋的家常做法

全部
回到顶部