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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 牛奶  75克
  • 泡打粉  5克
  •  3个
  •  25克
  • 溶化奶油  25克
  • 绿茶茶叶  10克
  • 蜂蜜  40克
  • 冰块  1包
  •  适量

做法:

  • 1. 蛋白、蛋黄分开,蛋黄+溶化奶油+低粉+泡打粉+牛奶拌匀
  • 2. 蛋白+糖打发至湿性发泡
  • 3. 分两次加入1中~要快喔~不然会消泡
  • 4. 松饼机预热号后,将面煳舀入机器中,上面冒出大泡泡后就可关起来~再等一至两分钟就完成啰
  • 5. 可以搭配水果跟冰淇淋,冰淇淋开始化啰!
  • 6. 也可以淋上蜂蜜
  • 7. 先用约300c.c.的水泡茶,顺便溶化蜂蜜,约泡10分钟后,将冰块放入果汁机中,再倒入泡好的茶一起打成冰沙状,然后再加入约700~1000c.c.的水,就完成啰!(蜂蜜跟水量可以依照个人喜爱调整)