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  • 用料:

  • 芋头  半个
  • 三层肉  1斤
  • 酱油  1大匙
  •  少许
  •  2大匙
  • 香油  少许
  • 太白粉水  少许

做法:

  • 1. 芋头去皮切块,三层肉先用电锅一杯水蒸熟,然后也切片,之后一片芋头一片三层肉摆放,淋上酱汁,入电锅,外锅一杯水蒸熟
  • 2. 肉片与芋头片取出排盘,酱汁入锅煮沸后用太白粉水勾芡
  • 3. 将酱汁淋在肉片与芋头上,并滴几滴香油就可以上菜啰~