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芋头闷肉的做法
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用料:
芋头
半个
三层肉
1斤
酱油
1大匙
糖
少许
水
2大匙
香油
少许
太白粉水
少许
做法:
1.
芋头去皮切块,三层肉先用电锅一杯水蒸熟,然后也切片,之后一片芋头一片三层肉摆放,淋上酱汁,入电锅,外锅一杯水蒸熟
2.
肉片与芋头片取出排盘,酱汁入锅煮沸后用太白粉水勾芡
3.
将酱汁淋在肉片与芋头上,并滴几滴香油就可以上菜啰~