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白巧克力脆片的做法

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  • 用料:

  • 白巧克力  250克
  • 米果  60克
  • 玉米脆片  60克
  • 1/4蔓越莓粒  60克
  • 葡萄干  适量
  • 牛奶巧克力  适量
  • 杏仁果  11颗
  • 彩色巧克力  少许
  • 装饰糖粒  少许

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 白巧克力用干净的盆子,外面再准备另一锅热水,用隔水加热方式溶化白巧克力
  • 3. 加入蔓越莓,葡萄干,米果,玉米脆片至溶化的白巧克力液中搅拌均匀
  • 4. 倒入模子中
  • 5. 接着一样用隔水加热方式溶化牛奶巧克力
  • 6. 装入挤花袋中
  • 7. 在白巧克力上洒上适量装饰糖粒,牛奶巧克力和一颗杏仁果,等待白巧克力冷却变硬就脱模,用密封袋或是密封罐装好就可以了~