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  • 用料:

  • 猪前脚  4只
  • 苹果西打  500c.c
  •  1050c.c.
  • 酱油  200c.c.
  • 姜片  3片
  • 蒜头  5瓣
  • 米酒  3大匙

做法:

  • 1. 猪脚先用水川烫洗净
  • 2. 再用一点油煎过猪脚
  • 3. 将猪脚放入闷烧锅内锅,加上所有调味料煮开
  • 4. 将煮好的猪脚放入外锅闷5小时左右
  • 5. 香喷喷的猪脚~~好吃