1.准备好所需材料ˊ并切成适当大小
2.热锅后放入油1大匙爆香蒜头
3.接着加入海鲜菇略为拌炒
4.然后再放入水莲拌炒均匀
5.最后用米酒呛锅ˊ加入所有调味快速拌匀即可
6.好吃下饭的沙茶水莲海鲜菇就完成啰~
7.沙茶酱我平时不常使用ˊ 但偶尔变化ˊ尝试不同味道还蛮不错的ˊ 如果不爱ˊ简单的蒜香也不错ˊ 或用任何自己喜好的调味来变化也都OK喔~ 只要吃的开心ˊ有什么不可以呢.........
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