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  • 用料:

  • 柠檬  1颗
  • 小黄瓜  2条
  • 碎冰糖  少许
  •  少许

小贴士:



黄瓜用刨刀削会比用刀切厚薄一致
喜欢果香味浓或酸点的人可多放柠檬或加些柠檬皮屑

做法:

  • 1. 小黄瓜洗净后用刨皮刀削出圆薄片
  • 2. 在黄瓜片上洒上少许盐巴
    使黄瓜涩水脱出
    静置10分钟
  • 3. 出水后黄瓜用冷开水沖干净
    把水分拧干
  • 4. 拧干的黄瓜加入现挤柠檬汁与碎冰糖
    拌匀后放入冰箱1小时候即可食用